doktorant
Wydział Inżynierii Materiałowej i Ceramiki WIMiC-kcab, Katedra Chemii Analitycznej i Biochemii
ORCID: 0000-0003-3124-3067 połącz konto z ORCID
ResearcherID: brak
Scopus: 57212253649
A novel double-sampled square-wave voltammetric technique combined with quadruple-disk metallic-glassy carbon electronic tongue for isotonic beverages profiling / Szymon WÓJCIK, Valentin Mirceski, Bogusław BAŚ, Małgorzata JAKUBOWSKA // Electroanalysis [Dokument elektroniczny]. — Czasopismo elektroniczne ; ISSN 1521-4109. — 2023 vol. 35 no. 7 art. no. e202300040, s. 1-16. — Wymagania systemowe: Adobe Reader. — Bibliogr. s. 15-16, Abstr.. — Publikacja dostępna online od: 2023-04-09. — tekst: https://analyticalsciencejournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1002/elan.202300040
keywords: clustering validity indices, double-sampled differential square-wave voltammetry, isotonic beverages profiling, quadruple-disk electrodes, square-wave voltammetry, unsupervised chemometric models
Zobacz pełny wykaz publikacji Autora/Autorów: Małgorzata Jakubowska, Bogusław Baś
cyfrowy identyfikator dokumentu: 10.1002/elan.202300040
Computer vision analysis of sample colors versus quadruple-disk iridium-platinum voltammetric e-tongue for recognition of natural honey adulteration / Szymon WÓJCIK, Filip CIEPIELA, Małgorzata JAKUBOWSKA // Measurement ; ISSN 0263-2241. — 2023 vol. 209 art. no. 112514, s. 1-15. — Bibliogr. s. 13-15, Abstr.. — Publikacja dostępna online od: 2023-01-24. — tekst: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0263224123000787/pdfft?md5=bbae0a9d2818778681af0b8bd6517b20&pid=1-s2.0-S0263224123000787-main.pdf
keywords: computer vision, differential pulse voltammetry, deep learning, natural honey adulteration, multi-variate regression modelling, quadruple-disk iridium-platinum electrode, modelling using photos from a smartphone
Zobacz pełny wykaz publikacji Autora/Autorów: Małgorzata Jakubowska, Filip Ciepiela
cyfrowy identyfikator dokumentu: 10.1016/j.measurement.2023.112514
The application of picein wax carbon composite electrode for plant-based milk profiling / Szymon WÓJCIK, Jan WYRWA, Filip CIEPIELA, Małgorzata JAKUBOWSKA // Chemosensors [Dokument elektroniczny]. — Czasopismo elektroniczne ; ISSN 2227-9040. — 2023 vol. 11 iss. 10 art. no. 513, s. 1–15. — Wymagania systemowe: Adobe Reader. — Bibliogr. s. 14–15, Abstr.. — Publikacja dostępna online od: 2023-09-28. — tekst: https://www.mdpi.com/2227-9040/11/10/513/pdf?version=1695883431
keywords: differential pulse voltammetry, unsupervised chemometric models, vegan diet, plant-based milk profiling, picein wax carbon composite electrode
Zobacz pełny wykaz publikacji Autora/Autorów: Małgorzata Jakubowska, Filip Ciepiela, Jan Wyrwa
cyfrowy identyfikator dokumentu: 10.3390/chemosensors11100513