Wykaz publikacji wybranego autora

Anna Dereń, mgr

doktorant

Wydział Zarządzania
WZ-kefz, *Katedra Ekonomii, Finansów i Zarządzania Środowiskiem

Identyfikatory Autora

ORCID: brak

ResearcherID: brak

Scopus: brak

Liczba pozycji spełniających powyższe kryteria selekcji: 5, z ogólnej liczby 5 publikacji Autora

1

  • Analiza marż na surowcach jako narzędzie zarządzania kosztami restauracji — Analysis of margins on raw material as a restaurant cost management tool / Monika ŁADA, Anna DEREŃ // Zeszyty Naukowe = Research Reviews / Politechnika Częstochowska. Zarządzanie = Management ; ISSN 2083-1560. — 2018 nr 30, s. 163–171. — Bibliogr. s. 171, Streszcz., Abstr.. — tekst: http://zim.pcz.pl/znwz/files/ZN%20nr%2030.pdf

  • słowa kluczowe: rachunkowość zarządcza, restauracja, analiza marż, zarządzanie kosztami

    keywords: cost management, management accounting, restaurant, margin analysis

    Zobacz pełny wykaz publikacji Autora/Autorów: Monika Łada

    cyfrowy identyfikator dokumentu: 10.17512/znpcz.2018.2.14

2

  • Cykle informacyjne w rachunkowości zarządczej restauracji – studium przypadku — Information cycles in restaurant management accounting – case study / Monika ŁADA, Anna DEREŃ // Finanse, Rynki Finansowe, Ubezpieczenia ; ISSN 2450-7741. — Tytuł poprz.: Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Szczeciński. Finanse, Rynki Finansowe, Ubezpieczenia ; ISSN: 1733-2842. — 2017 nr 4 cz. 1, s. 469–476. — Bibliogr. s. 475–476, Streszcz., Abstr.. — tekst: https://wnus.edu.pl/frfu/file/article/download/3841/33112.pdf

  • słowa kluczowe: rachunkowość zarządcza, cykl informacyjny, restauracja

    keywords: management accounting, information cycle, restaurant

    Zobacz pełny wykaz publikacji Autora/Autorów: Monika Łada

    cyfrowy identyfikator dokumentu: 10.18276/frfu.2017.88/1-45

3

  • Teoria uwarunkowań sytuacyjnych na przykładzie restauracji — [The contingency theory on the example of a restaurant] / Anna DEREŃ // W: Ludzie nauki – prezentacja tematyki badawczej i przeglądowej, Cz. 4 / red. nauk. Stanisław Ejdys, [et al.]. — Waleńczów : Wydawnictwo Naukowe INTELLECT, 2017. — ISBN: 978-83-947446-3-2. — S. 55–64. — Bibliogr. s. 63–64

  • brak zdefiniowanych słów kluczowych

    cyfrowy identyfikator dokumentu:

4

  • Wybrane elementy rachunkowości zarządczej restauracji — [Selected elements of management accounting for a restaurant] / Anna DEREŃ // W: Nauka i wiedza kluczem do poznania świata : Cz. 2 / red. nauk. Rafał Balina, Marta Idasz-Balina, Magdalena Drewniak. — Walenczów : Wydawnictwo Naukowe INTELLECT, 2018. — ISBN: 978-83-950526-5-1. — S. 251–260. — Bibliogr. s. 259–260

  • brak zdefiniowanych słów kluczowych

    cyfrowy identyfikator dokumentu:

5

  • Zrównoważona karta wyników w sektorze gastronomicznym – studium przypadku — [The balanced scorecard in the gastronomic sector-case study] / Anna DEREŃ // W: Ludzie nauki – prezentacja tematyki badawczej i przeglądowej, Cz. 4 / red. nauk. Stanisław Ejdys, [et al.]. — Waleńczów : Wydawnictwo Naukowe INTELLECT, 2017. — ISBN: 978-83-947446-3-2. — S. 35–45. — Bibliogr. s. 45

  • brak zdefiniowanych słów kluczowych

    cyfrowy identyfikator dokumentu: